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Gérez les fringales avec ces 5 conseils approuvés par les nutritionnistes

À quelle fréquence prenez-vous une collation après le déjeuner parce que vous avez un petit creux et que vous êtes fatigué ? Ou, au lieu de grignoter entre les repas, nous finissons par nous sentir affamés à l’heure du dîner et manger bien plus que notre portion habituelle ?

La gestion de l’appétit est un élément important du maintien d’une alimentation saine. Peu importe le degré de maîtrise de soi que nous exerçons, il n’y a pas de moyen infaillible d’éviter de céder à nos envies de temps en temps.

Les chercheurs ont découvert que le maintien d’un taux de sucre dans le sang stable est l’une des clés pour rester satisfait entre les repas.

#Rester déshydraté

# Ne sautez pas le petit-déjeuner

#Maintenir une glycémie stable

#Cultivez de saines habitudes de sommeil

#Goûter à bon escient

Mais ce n’est qu’un indicateur qui pourrait influencer notre appétit. Nous parlons à un nutritionniste et plongeons dans des études approfondies pour identifier cinq façons d’aider à garder ces envies à distance et la meilleure façon de lutter contre ce désir de grignoter lorsque la faim l’appelle.

Des études ont confirmé que les gens confondent souvent leur soif avec la faim, et notre corps est plus susceptible d’associer les fringales au désir de manger plutôt qu’à celui de se réhydrater. Si vous avez faim entre les repas, il y a de fortes chances qu’un verre d’eau ou une boisson sans caféine puisse aider à freiner l’envie de grignoter.

Avant de prendre une bouchée, attendez dix minutes après avoir bu un verre d’eau pour déterminer si la faim persiste.

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Photo : Shutterstock

Bien qu’il y ait beaucoup de débats sur l’importance du petit-déjeuner, la nutritionniste Dr Elisabeth Phillips pense qu’il aide à contrôler les fringales tout au long de la journée. « Le petit-déjeuner (à n’importe quelle heure) est le repas le plus important pour équilibrer la glycémie et vous empêcher d’avoir envie d’aliments pendant la journée. »

Au lieu de céréales en boîte ou de pâtisseries sucrées, Phillips dit qu’il est préférable d’opter pour des aliments entiers de haute qualité. « Les graisses riches en protéines et bénéfiques comme les œufs et les épinards sur du levain ou un smoothie rempli de noix et de graines équilibrent très bien la glycémie. »

Un premier repas sain de la journée peut aider à équilibrer notre glycémie et à contenir la faim plus longtemps. Phillips dit que plusieurs facteurs peuvent faire pencher notre glycémie.

« La caféine peut faire grimper la glycémie, entraînant une baisse un certain temps après avoir bu, de sorte que votre corps a envie d’une collation », dit-elle.

Phillips conseille de ne pas boire plus de deux boissons contenant de la caféine par jour pour éviter les accidents de caféine.

Il en va de même pour les boissons sucrées et les sodas – les calories vides sans fibres ni nutriments peuvent créer une fausse sensation de satiété temporaire et nous laisser affamés de calories.

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Au cours des dernières décennies, de mauvaises habitudes de sommeil peuvent entraîner un risque accru de diabète et d’obésité.

La privation de sommeil peut entraîner une modification de la glycémie car elle renforce la résistance à l’insuline. Un rapport de la National Library of Medicine a révélé que la perturbation du sommeil, même pour une seule nuit, peut entraîner une résistance à l’insuline.

Phillips conseille d’éviter l’alcool et de prendre des suppléments tels que la vitamine B ou les huiles de CBD pour aider le métabolisme de la glycémie et des glucides.

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Phillips dit que les calories ne sont pas égales, et quand il s’agit de grignoter, choisir des aliments riches en nutriments riches en acides gras essentiels et autres graisses saines peut être utile.

« Si vous avez besoin de grignoter, essayez quelques galettes d’avoine, deux cuillères à soupe de houmous, des noix non salées ou un morceau de fruit. »

Contrairement aux collations transformées comme les biscuits, les barres chocolatées ou les chips, ces aliments riches en nutriments et en graisses saines nous laissent rassasiés plus longtemps ; il faut plus de temps à notre corps pour décomposer les aliments entiers que les aliments transformés riches en glucose et en graisses transformées.

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